Gott Nytt År!

 
 
 
 
 
Årets sista dag! 
 
Ikväll firar vi med samma gamla härliga gäng sedan 13 år tillbaka, med knytismat och skratt långt in på natten, ända tills värdparet förmodligen kastar ut oss ;-) 
 
Ta hand om er alla denna årets sista dag, vare sig ni är med familj, vänner eller sitter och njuter hemma framför tv;n och med många tända ljus kanske? 
Skänker en tanke till alla jag minns och till alla årets minnen!
 
Gott nytt år och en god fortsättning på det nya ♥
 
 

clementinfromage.

 
Behöver du en ny efterrätt på nyår? Varför inte prova denna? 
 
4-5 portionsglas
 
4 clementiner
3 gelatinblad
2 ägg
1 dl strösocker
2 d vispgrädde
 
Till garnering:
Skurna clementinklyftor eller/och chokladdekorationer
 
Blötlägg gelatinbladen i 10 minuter i kallt vatten.
Pressa ur saften ur clementinerna i en liten kastrull och värm den.
Ta upp gelatinbladen och smält dem i juicen under omrörning.
Ställ åt sidan och låt svalna - men inte stelna.
 
Dela äggen.
Vispa äggvitorna styva med hälften av sockret och lägg i en skål. 
Vispa gulorna med det resterande sockret och den helt svala juiceblandningen. 
Rengör elvispen noga och vispa grädden till samma tjocklek som äggvitorna. 
 
Vänd nu samman de tre olika blandningarna och fördela i glas.
Kyl ett par tre timmar före servering.
Toppa med clementinklyftor och chokladdekorationer.
 
 

mellandagsledig med smart tips.

 
Igår efter jultradition åt vi lutfisk (och köttbullar till alla "barn", vissa små andra lite större, haha) och sedan spelade vi julklappsleken. 
 
God förmiddag!
 
Hoppas att ni har det bra! Här fortsätter lunket i stilla takt, snön ligger vit på marken och imorse hade pelletspannan stannat i -13gr *kaaaaaallt*
 
Nu börjar vi åter igen tina upp så sakteliga.
Den vanliga julledighets-matveckolistan börjar ta form men när man inte får hjälp med den, blev jag sugen på att baka nya små kakor istället, och så får vi se om vi kan gå ut eller inte i kylan....
 
Både min och store sonens näsor rinner som tokar och han hostar så att han håller på att gå av på mitten. Med nu 5 dagars feber i bagaget har vi i eftermiddag fått tid hos läkare - får se vad domen blir eller om de som vanligt säger att det är "virus"... 
Känner mig snuvad på hela jullovet då både barnen och jag hade tänkt lite äventyr ♥
 
Skönt är det iallafall att vi verkligen får "jullov". En leksugen klasskompis har ringt alla dagar utom 2 så länge vi har varit lediga och vill leka. Väldigt skönt att säga att vi är sjuka så man kan stöka runt i mysbrallor dagarna i ända och äntligen få komma ner i varv, både barnen och jag :-)
 
 
Smarta galgar fyndade jag häromdagen. Har ni sådana?
 
De är i sammet och är supertunna!
Perfekta till det trånga utrymmet som jag har till mina kläder, då de tar minimal plats. 
Men gör inte som jag och tro att de bara går att köpa på Biltema för 30kr paketet - för att sedan gå in på Rusta och hitta samma galgar för 20 kr paketet *moooorrrr, haha* 
 
Hoppas att ni har en fin måndag! Vad har ni för er, ni som tittar in?
 
Är ni mellandagslediga som vi eller jobbar ni? 

en försenad julklapp.

 
En försenad julklapp dök upp när mormor och morfar var här igår på lite annandags-mys. Jag får också följa med, vilken tur!
 
 
Och ute har det äntligen blivit lite snö. Vilken tur det med!
Imorgon hoppas jag på att vi kan vara ute en stund jag och mina grabbar då sambon är iväg på älgjakt.
 
Kram ♥
 

smyckesträdet <3

 
I år blev det väldigt mycket - och nästan bara - presentkort i julklapp till mig.
Kul, men samtidigt lite tråkigt då man inte får "färdiga saker".
 
Som tur var kom min syster med ett paket som jag längtat efter. Nu kan det äntligen bli ordning i badrumsskåpet och inte bara en massa armband som ligger överallt ♥
 
Och presentkorten ska snart bli upphandlade de med :-)

julafton.

   
 
Fastän man tycker att dagen segar sig fram, går den ändå väldigt fort. Som vanligt hann vi med två stycken tomtar på två olika ställen och som vanligt blev det många mysiga paket under granen :-)
 
 
Idag fixar och trixar vi med det mesta, men tar det väldigt lugnt samtidigt. Store sonen har fått feber igen och efter att ha stått i lång kö till 1177 imorse, avvaktar vi med att åka till sjukhuset, det kan röra sig om lunginflammation om vi har otur!
 
Tack vare att sonen fick feber kunde vi inte grilla korv ute som jag tänkt, men vi slapp nu också spontan invasion av svärföräldrarnas julkalas på 9 pers, så ikväll blir det mys själva till en film, god mat och lite mer julgodis ;-) 
 
 
Hoppas att ni har haft en fin dag själva ♥
 

Det bästa med julen.

 
 
Det bästa med julen som jag vet
det är inte julmat och alla paket.
Det är när i fönstret vi har hyacinter,
en julstjärna uppe, och ute är vinter.
 
Det bästa med julen som jag vet,
det är inte julmat och alla paket.
Det är när man stökar och pyntar i husen.
Och julkvällen, när vi tänt alla ljusen. 
 
Det bästa med julen varje år,
det är inte godis och det som man får. 
Det är att när man på julen verkligen känner, 
att man kan va´ tillsammans och trivas som vänner. 
 
Från oss alla till er alla. 
 
En riktigt God Jul ♥
 
 

när man inte kokar käck.


   
 
När man inte kokar knäck så här dan före dan sätter mannen i mitt liv äntligen igång att riva gamla köksskåp om morgonen som har varit öppna både uppe och ner vid de gamla rören, och varit allmänt äckliga och illaluktande för en pryd person som mig själv.  
 
När man inte kokar knäck så här dan före dan får man sedan nere i källaren plocka gamla rostiga spikar, gammalt enris och bös på golvet som rasat ner från det öppna hålet i taket mellan källare och kök. 
 
   
 
När man inte kokar knäck så här dan före dan får man sig visst ett rejält städryck och dammsuger källaren för att visst dammsuga upp en och en annan spindel och skalbagge också.
Så ni som tror på skrock - tyvärr kommer det att regna imorgon ;-)
 
Och när man inte kokar knäck får man sig ett ryck med att plocka ner hemska rostiga plåthyllor, skruva ur konsoller (kvinnor kan!) och tvätta golvet också så att vattnet i spannen blir alldeles hysteriskt svart.
 
Och när man inte kokar knäck så här dan före dan går man omkring med den gamla Nilfisk dammsugaren i näven och drömmer sig bort när allt där nere i källare är färdigt så som vi vill ha det.
Dränering runt huset... golvvärme... ommålning... riktig belysning... en färdig tvättstuga.... *suck* 
 
 
Men när man så sedan istället för att koka knäck så här dan före dan kan drömma sig bort hur det kommer att bli när vi blir färdiga i köket - och ändrar våra planer med en vanlig avspärrning och istället nog kommer att ha små öppna hyllor hela vägen framför rören vid vårt nya skåp. 
 
Då är det värt allt besvär. 
 
Så nu kan vi koka knäck. 
 
Trevlig uppesitterkväll på er ♥
 

julens godaste bröd.

 
till 2 avlånga formar behövs:
 
3½ dl vetemjöl
3½ dl rågsikt
3½ dl grahamsmjöl
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
2 tsk bikarbonat
½ l filmölk
1 dl lingonsylt eller rårörda lingon
3/4 dl sirap
 
Sätt ugnen på 175gr. 
Smörj och bröa 2 st limpformar.
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Häll i filmjölk, sylt och sirap och blanda till en jämn smet.
Fördela i limpformarna och grädda 40 minuter längst ner i ungen.
Låt brödet svalna något, vänd upp på galler och låt kallna under bakduk. 
 
Går jättebra att halvera receptet och göra en form.
 
 
Julens första julskinka-macka är avklarad till frukost. Mums!!
Nu är det bäst att fånga den första lediga dagen ♥ 

jul på Liseberg.

   
 
Eftersom sambon hade ärenden till Göteborg igår passade vi på att besöka ett kallt jul på Liseberg.
Vi fick både uppleva hagelskur i ansiktet till "Rabalder", äta varma churros med smält choklad på, vinka till tomtefar som kramade förväntansfulla barn, skriva önskelistor och titta på Kramsnö-teater.
 
 
Men det här med att ha syskonbråkiga barn med i släptåg, som är experter på att bara sura och slåss med varann så fort de inte får som de vill, när man försöker blanda åkattraktioner med julmarknad? 
Så himla tråkigt att mitt hjärta blöder. De är våra barn och vi älskar dem av hela våra hjärtan, men nästa år åker vi nog själva... 
 
   
 
 
Jisses vad klockan rusar iväg. Har spenderat större delen av förmiddagen åt att hitta på bra mat och goda nya recept att pröva nu när vi är jullediga och behöver äta varje måltid hemma.
 
Och så har vi fått den stora äran att servera förrätt på nyår - det där lär bli en utmaning då jag inte alls
är hemma på smaskiga förrätter. 
 
Letandet fortsätter... :-) 
 
 
 
 

julledigt.

 
Fick världens finaste inslagning av ett paket via en säljare på Tradera häromdagen. Wow! Sådär ambitiös är verkligen inte jag ;-)
 
Hur har ni det såhär i slutet av December?

Idag och fram till 7;e Januari är vi lediga ihop.
Sambon jobbar sista dagen imorgon och jag ska nu fördsöka dra ut på lillkillens föräldradagar så gott det går så att de räcker ett tag till.
Hela långa höstens intensiva arbete har nu äntligen gått till ända och nu får vi äntligen vara långlediga!
Jag ska bara mellanlanda på jobbet några timmar en dag i Januari för att arbeta av lite praktiska saker, men det är så kort att det inte räknas som jobb.
 
Hoppas att ni själva får vara lediga ♥

vår lille baddare.

 
Att kämpa 15 gånger på simskolan i höst har gett lite resultat. Vår lille Baddare fick med sig 3 märken hem ikväll efter simavslutningen. 3 st fanns redan hemma eftersom vi gått på en privat simskola innan.
 
Nu är det lite jullov innan vi kör busar som simmar vidare igen i Januari.
Att simma 10 meter blir en stor utmaning ♥

egen fudge.

 

Till cirka 25-30 bitar;


3 dl grädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
50 gram smör
180 gram med Marabou choklad, jag valde ”salta mandlar”
Strössel, daimkulor el liknande

Klä en liten form med bakplåtspapper.

Mät upp grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull och låt koka upp till 120 grader.
Ta bort från plattan, bryt och vänd sedan ner chokladen och smöret i den heta smeten och rör tills smeten är jämn och blank. Vänd upp fudgesmeten i formen och strössla över chokladkulorna. Ställ sedan kallt i några timmar.

Skär sedan lagom stora bitar med en vass kniv.

Bjöd på jobbet och de hade strykande åtgång ;-)


fattigmanskost.

 
Nudlar är kanske det som vi ska äta ett tag framöver när den här sjukstugan är över? Men vi hankar oss fram med lite julmusik på stereon och julkort som ska skrivas. 
 
Om två timmar ska vi iallafall installera oss på vårdcentralen och jag går inte därifrån innan de har undersökt både det ena och det andra på bägge barnen ♥
 
Och sen var det det där med att jag skulle bearbeta en viss sambon att stanna hemma...? 

julrusch!

 
Dagens lilla Bräutigam-present till min marsipanälskande sambo ♥
 
Sambon mekar bil och jag tar en lång paus med en kopp te och massor av fudge (blev visst alldeles för mycket...).
Är nu alldeles rosig om kinderna efter en snabb shoppingdag med familjen.
Men nu "verkar" alla julklappar vara inhandlade.... eller nej... Nu kom jag visst på en till ;-)
 
Igår vågade svärföräldrarna komma hit till vår fruktansvärda hoststuga om kvällen.
Vad ska man ge till barn som kräks av hostmedicin??
Mitt i maten sa lillebror; "jag har ont i örat..." och sedan var det hopplöst att få i han någon mat. Ipren, nässpray och sen somnade han i soffan.
 
Idag har vi både hunnit med Ikea, leksaksaffärer (får väl skämma bort barnen lite såhär 1½ vecka innan jul, speciellt om summan landar på hela 75kr efter mängder med rabatter!), smyckesaffärer, klädaffärer, te-affärer, typiskt manliga-affärer och sportaffärer.
Och mitt i allt säger lillebror; "jag har ont i örat...". Mer Ipren, nässpray och tuggummi!
 
Får försöka att bearbeta sambon att stanna hemma imorgon om så skulle behövas.
Sjukstugan fortsätter.
 
Ω
 
Nu ska jag se om jag kan sätta mig in i min dator som har varit på reparation under en längre tid hos en kunnig person. Ett helt nytt utseende (och på engelska dessutom...) ska försökas läras in i mitt lilla blonda huvud. Hur sparar man bilder och i vilken mapp innebär typ "dokument". Och vad händer om jag sätter tillbaka mina sparade dokument med alla recept osv. sparade i word som inte finns längre...?
Mycket som ska undersökas ;-)
 
Hoppas att ni själva har haft en fin 3;e advent!!
 

pepparkaksbak.

 
 
Vilken härlig mysdag vi hade igår.
 
Store sonen måste ha den mest finaste och goaste klassen i världen och det var en stor ära att få komma och hälsa på och bjuda på saftglögg och pepparkakor. Och barnen sjöng så fint till julsångerna jag hade med mig att jag blev alldeles rörd att det var svårt att spela på gitarren. 
 
Och när så regnet föll emot rutan på eftermiddagen bakade vi pepparkakor inne och lyssnade på julmusik medan sambon satte upp utegranen ute. Och när mörkret föll utomhus somnade lillebror som vanligt i pappas knä, och regnet förvandlades till stora vita snötussar som sakta smälte emot marken. 
 
 

luciafirande.

 
Sonen var feberfri igår igen, barnen sattes på bussen och vi föräldrar åt frukost och kokade kaffe till klassens föräldrar och åkte iväg till skolan. 
 
Var tacksam över att iallafall få uppleva ett kort litet firande då sonen såg ut som att han behövde kräkas och vi bägge rusade till toaletten. Helt vit i ansiktet hade han dock drabbats av rampfeber och blev sen lite bättre, men vi tillbringade resten av firandet i klassrummet och sedan åkte vi hem efter lite fika. 
 
Idag hostar bägge barnen som tokar så det är en stillsam ledig dag här hemma. Jag håller dock på att förbereda lite överraskningar till klass 3 som vi ska åka på om någon timme. Har visst också lovat att spela gitarr i klassen - undra hur det gick till ;-) 
 
Hoppas att ni har en fin fredag! 

sista delen.

 
 
Hela familjen har fastnat i ett "Sagan om ringen/Hobbit" - stim.
Första "Sagan om ringen" kollade vi på förra helgen och då jag var på gekås för någon vecka
sedan köptes andra förlängda versionen av Hobbit in.
 
Snart kommer del 3. 
 
Och vi längtar ♥

hemmadag.

 
Busvädersmorgon!
 
Efter hiskelig hosta i någon dag vaknade store sonen upp med feber idag. Lillgrabben har jag precis hämtat vid bussen för han ville till skolan och busa några timmar, och nu ska vi landa i soffan en stund och försöka äta glass (läs storebror), göra julköttbullar och försöka städa lite.
 
Mammahjärtat gråter en aning då jag innerligt håller tummarna för att vi kan vara med på skolans luciatåg som är imorgon då 9åringen ska vara med och uppträda ♥

den lilla svarta.

 
Jag fick en eftermiddag för mig själv då farfar och farmor hämtade barnen i skolan och de är hos dem och bakar pepparkakor. Men istället för att eftermiddagsmysa i soffan och titta på inspelade "halv 8 hos mig" har jag stressat runt i lite affärer och gjort småärenden. Nu tar jag mig en kopp te och inväntar sambon som hämtar upp mig innan vi ser hur det går för de små bagarna (kan tänka mig att de är färdiga för länge sedan, haha). 
 
Har ni köpt in något nytt klädesplagg till er själva till jul och nyår, eller hur tänker ni? 
 
Själv tänkte jag i banorna att jag kunde väl lika gärna använda en otroligt sparsamt klänning sedan 5 år tillbaka på jul/nyår. Sällskapet skulle väl inte känna igen den ändå? Men så sprang man på lite VIP-shopping på Ellos med 40%rabatt en dag. 
 
Och vem kan motstå det erbjudandet? Speciellt när det skriker Linda över ett av mina favoritmärken! 
 
 
Nu måste jag nog kanske ta och plocka i diskmaskinen iallafall så jag gör någon nytta här hemma ;-) 
 

julklappar.

 
Luciafirande på jobbet √
 
Innebär lite presenter från föräldrar - kan undra om de också vet att jag är världens gottegris som gärna prövar julgodis och kakor ;-)
 

andra advent.

 
Andra ljuset brinner och helgen går fort, men vi har haft en dag utan en massa måsten då vi inte har mått riktigt bra.
 
Regnet har forsat ner hela dagen och lillemann har i princip varit feberfri, men vi hoppade över julträffen i ishallen och korvgrillning utomhus med hans klass och tog på varma kläder och gick ut och leta utegran.
 
Det finns väl inget dåligt väder?

julens pepparkakshus.

 
Årets pepparkakshus gjores iordning igår, med en pedantisk storebror och en sprallig lillebror ;-) 
 
Idag har dagen gått i stilla lunk medan sambon har varit iväg och jagat.
Efter de vanliga härliga syskonbråken emellan i den här familjen så de blev uppskickade på sina rum, hittade jag bägge barnens sovandes i sina sängar på förmiddagen. 
 
Gott, tänkte jag då och gick ner och tog mig en kopp te i ett tyst hus. 
Döm om min förvåning när lillebror efter en timmes sömn kom ner med 39gr feber.
 
Fullproppad med Ipren är han nu som vanligt igen, bråkar igen med storebror och tjatar om glass. 
 
 
Så nu inväntar jag bara svar från goda vänner om vi får komma på den planerade träffen ikväll eller inte :-( 
 
Annars får vi snabbt hitta på något att äta och mysa själva framför " Så mycket bättre".
Vad ska ni själva hitta på? 
 
 
 

ett år!

 
 
Ett år som husägare. Firas såklart på fredagskvällen ♥
 
Hoppas att ni alla har en fin fredag!

helg.

 
Ett nytt spännande avsnitt av julkalendern tittades på, glöggen var varm, decembers första lussekatter blev provsmakade och helgen har nu börjat ♥
 

när det mörknar.

 
När det mörknar sätter jag upp lampor som legat och väntat ett år på att pryda det nya huset. 
 
 
Och när det mörknar sätter även sambon upp lampor som väntat ett år på att bli uppsatta på det nya huset. 
 
 
När det mörknar lägger jag ekblad på våra små rododendron för att en kollega har sagt att de är de bästa bladen emot kölden som kommer. 
 
 
Och när det mörknar sätter vi in utemöblerna i ladugården för vinterförvaring. Och tänk vad tomt och stelt och trist det blev. 
 
 
 
Och när det till sist mörknar spelar barnen sommarsporter ute med vinterkläder och vintermössa. 
 
Knasbollar. 
 

första tanden.

 
Tänk att man kan komma hem efter jobbet, helt värdelöst hungrig, helt värdelöst trött och helt otroligt kissnödig, så man bara slänger av sig jackan på golvet i köket. 
 
Då har lillemann äntligen tappat tanden som har suttit så löst den sista veckan. Den första tappade tanden. 
Och hela världen stannar upp!
 
"Nu slipper du tjata mer mamma att jag ska vicka på tanden" 
 
Sötunge. 
 
 
Ett vinglas ska det vara nu för tiden. Då lägger nämligen tandfen en selma och inte en guldpeng i glaset ;-) 
 
 
Annars är det lite så. För lite tid och för mycket att göra. 
Högt och lågt i helgen med både Gekås-besök, adventsljusstakar, matinköp, utebelysningsfix, uppsättning av fågelbord, snabbvisit hos föräldrar med beställning av julgardiner, lagande av trasig pelletspanna och inbjudan till advenstfika hos goda vänner är till ända.
 
Så det var bara att bita ihop igår kväll och se fram emot 12 timmar på jobbet idag. Tur att man har chans att få ett x antal powernaps på jobbet mellan varven. 
 
Men imorgon är en ny dag ♥
 
Hoppas att ni själva har hunnit njuta av helgen som gått! 
 

RSS 2.0